Ovo domaće maslinovo ulje izvlači najbolje iz svakog jela.

— Denis Vešović, vlasnik restorana Dalmatino, ponajboljeg restorana na otoku Hvaru s više od 4000 recenzija
Naruči NikolOlio

Preko 3000 korisnika 

Zašto svi koji probaju ovo maslinovo ulje kažu da su našli ulje za cijeli život?
NikolOlio - ekstra djevičansko maslinovo ulje
NikolOlio - ekstra djevičansko maslinovo ulje
NikolOlio - ekstra djevičansko maslinovo ulje
NikolOlio - ekstra djevičansko maslinovo ulje
NikolOlio - ekstra djevičansko maslinovo ulje
NikolOlio - ekstra djevičansko maslinovo ulje
NikolOlio - ekstra djevičansko maslinovo ulje
NikolOlio - ekstra djevičansko maslinovo ulje
NikolOlio - ekstra djevičansko maslinovo ulje
NikolOlio - ekstra djevičansko maslinovo ulje

NikolOlio - ekstra djevičansko maslinovo ulje

Berba 2024

 

NikolOlio je 100% ekološko, ekstra djevičansko maslinovo ulje iz srca Dalmacije. Preko 3000 ljudi se izjasnilo da je to najukusnije ulje u njihovom životu i da su jela uz njega zaista bolja i ukusnija.

    • Sorte: Leccino, Pendolino, Istarska Bjelica, Frantoio i Oblica

    • Berba svake sorte u vrijeme kada dostiže idealnu zrelost

    • Prije slanja narudžbe ulje uvijek svježe punimo iz bačve

    • Hladno prešano, odmah nakon berbe u roku 12h

    Pakiranje:
    130€

    Količina:

    Količina:

    • Brza dostava, besplatna za narudžbe preko 125€

    • Vraćamo novac ako ti se ulje ne svidi iz bilo kojeg razloga

    Odakle mi stiže vaše ulje?

    Iz srca prirode.
    Iz srca Dalmacije.

    Iz srca prirode.

    Iz srca Dalmacije.

    Prvi maslinik od oko 50 maslina naslijedili smo od naših pradjedova koji su nam i prenijeli ljubav prema maslinama jer bez ljubavi nema ništa. Maslini treba oko 10 godina da bi dala ozbiljan urod, ali naša ljubav prema njima je s koljena na koljeno samo jačala.

    Danas, uz mukotrpni rad cijele obitelji i prijatelja, brojimo više od 2000 maslina u predivnom selu Banjevci pored Vranskog Jezera.

    Godišnje proizvedemo 6000-8000 litara ekološkog ekstra djevičanskog ulja koje stiže u domove diljem Hrvatske.

    Je li vrijeme da i u tvoj dom stigne ovo veličanstveno ulje, kako ga drugi zovu?
    Naruči NikolOlio

    Zašto naše ulje nikada nećeš naći na policima u trgovini iako su nas trgovci molili da nas otkupe?

    Rodbina i prijatelji i dalje smatraju da smo ludi zbog ove odluke!

    A zbog čega?

    Sve je počelo prije 10-ak godina kad su naše masline podarile značajnu količinu ploda, odnosno maslinovog ulja. Redom su nas krenuli kontaktirati trgovački lanci koji su htjeli otkupiti naše ulje…

    Međutim, sve smo ih odbili - iako je to bio veliki gubitak zarade za cijelu obitelj. Evo zašto smo to napravili…

    • Maslinovo ulje sadrži razne polifenole i antioksidanse koje biljka proizvodi da se zaštiti. Konzumiranjem ulja, ljudi dobivaju sve te blagodati iz masline i jačaju svoj imunitet.

    • Ali malo ljudi zna da maslinovo ulje izloženo svjetlu, toplini i kisiku na policama trgovina, 100x brže gubi svoja zdrava svojstva, postajući gotovo bezvrijedno za konzumaciju.

    • Našoj obitelj kvaliteta je iznad svega.  Mi smo maslinari koji žele dati samo najbolje što masline mogu pružiti. Zato svoje maslinovo ulje nudimo isključivo putem internetske stranice i "na vratima."

    • Samo na taj način možemo osigurati našim korisnicima ulje koje je čuvano u idealnim uvjetima i koje zadržava 100% svojih svojstava.
    Naruči NikolOlio

    Što o našem ulju kažu oni koji su ga probali? 

    Garancija obitelji Baradić

    Jedini način na koji možeš znati sviđa li ti se naše ulje je da ga probaš. Odluku jel ti se ulje sviđa ne možeš donijeti u ovom trenutku iz istog razloga kao što ne možeš reći sviđa li ti se neka kuća iznutra bez da uđeš u nju.

     

    Zato, ako ulje ne ispuni tvoja očekivanja iz bilo kojeg razloga, vraćamo ti novac bez pitanja.

     

    Mi smo sretni samo ako su naši korisnici sretni. Pošteno, zar ne?
    Naruči NikolOlio

    Najčešće postavljena pitanja

    Od kojih sorti se sastoji vaše ulje?

    Naš blend ulja radimo od 5 sorti. Iz svake izvlačimo ono najbolje i svaka se bere u vrijeme kad ima najveća ljekovita svojstva. Kad se ulje smiri, izvršimo pretok ulja da bi se riješili taloga i onda krećemo s optimalnim miješanjem sorti. To su: Leccino, Pendolino, Istarska Bjelica, Frantoio i Oblica.

    Zašto je za mene dobro koristiti maslinovo ulje?

    Uh, postoji tisuću i jedan razlog zašto je za tebe i tvoju obitelj dobro koristiti maslinovo ulje. Već je u 2. stoljeću grčki liječnik Galen (otac medicine) isticao maslinovo ulje kao čudotvorni lijek iz prirode. Isto tako, moderna znanost potvrđuje nevjerojatne prednosti za organizam ako koristiš maslinovo ulje kao hrana-lijek. Istraživanja su pokazala da maslinovo ulje jača imunitet, poboljšava pamćenje, regulira rad probave, poboljšava seksualnu funkciju, usporava starenje, smanjuje kolesterol, smanjuje rizik od srčanog udara, pomaže kod nekih vrsta tumora…

    Je li vaše ulje ekološko i ekstra djevičansko te što to znači?

    Da! Naše ulje je ekološko i ekstra djevičansko. A to znači da je to ujedno i najzdravije ulje od svih vrsta maslinovog ulja. Ekološko maslinovo ulje je ono koje se proizvodi na potpuno prirodan način bez korištenja ikakvih preparata. Da bi bili ekološki proizvođač morate zadovoljavati puno uvjeta. Npr. u naš maslinik više puta godišnje nenajavljeno dolaze inspektori koji se bave kontrolom ekoloških proizvođača. Svaki put uzimaju uzorke lista i tla koje nose na analizu i provjeravaju jesu se koristili nedozvoljeni preparati. Ekstra djevičansko maslinovo ulje je ono koje je dobiveno direktno iz ploda masline isključivo mehaničkim postupcima i sadrži najviše 0,8g slobodnih masnih kiselina na 100 grama ulja.

    Kako prerađujete masline?

    Hladnim prešanjem, odmah nakon berbe u roku 12h da bi u ulju zadržali sve vitamine i antioksidanse koji jačaju imunitet i štite zdravlje.

    Je li maslinovo ulje sigurno za kuhanje?

    Itekako. Maslinovo ulje je pogodno za kuhanje čak i na visokim temperaturama. Naime, kuhanjem i prženjem se gube neki polifenoli i mijenja se miris, ali nutritivna vrijednost ostaje ista. Ta vrijednost se ne mijenja čak i ako se više puta kuha na istom ulju! Pored toga, maslinovo ulje sadrži stabilizatore zbog kojih jedemo manje masnu hranu jer stabilizatori ne prodiru u hranu već je štite od gubitka hranjivih tvari.

    Na koji način sve mogu koristiti maslinovo ulje?

    Maslinovo ulje se najčešće koristi u prehrani. Odlično je za pravljenje marinadi, salata, začinjavanje mesa, ribe, kuhanog povrća. Ali i pored svega toga… Maslinovo ulje je jako učinkovito u borbi protiv starenja te pomaže u njezi kože, kose i noktiju. (Može se koristiti kao kupka, piling ili losion, a posebno je dobar kao maska za lice.) A ako ti se slučajno dogodi da ulje s vremenom ostari ili užegne, čak i tada može biti od koristi. Možeš ga upotrijebiti za poliranje drvenih površina ili laštenje starog srebra i bisera. Također, sobno bilje će ti biti jako zahvalno ako im ponekad u prehranu uključiš nekoliko žlica maslinovog ulja.

    Koliko dugo traje maslinovo ulje?

    Preporučamo ti da ga potrošiš u roku od 2 godine od dana berbe. Također, ako je moguće, čuvaj ga na oko 14-20 stupnjeva na tamnom mjestu jer će tako najduže zadržati svoja svojstva.

    Trebam li pretočiti ulje iz vaše ambalaže u neku drugu kada mi stigne?

    Apsolutno ne! Limenka i staklo koje koristimo kao ambalažu su baš namijenjeni za čuvanje ulja i štite ga od svih vanjskih utjecaja koja bi mogla biti štetna za njega. Ono za što se ti možeš pobrinuti je da ga čuvaš na optimatnoj temperaturi (oko 20°C) koja nije previsoka ni preniska jer će na taj način njegovo trajanje biti značajno duže.

    Je li ulje pravo ako se smrzne na niskim temperaturama?

    Ovo je nešto o čemu su još od davnina naši stari ljudi imali dileme i rasprave.

     

    No, evo što je zapravo istina i što su rekla istraživanja.

     

    Često se maslinova ulja dobivena preradom plodova iz istog maslinika razlikuju po sastavu masnih kiselina, što je uvjetovano i agroklimatskim prilikama (kiša, vjetrovi, vlažnost itd). Iz tog razloga se ulja različito ponašaju na niskim temperaturama, jedne godine se mogu smrznuti, a druge ne.

     

    Svakako treba izbjegavati smrzavanje, tj. skrutnjavanje maslinovog ulja jer ono smanjuje količinu zdravih svojstava.

     

    Naše maslinovo ulje je napravljeno isključivo od maslina bez ikakvih drugih dodataka. Ukoliko netko sumnja u kvalitetu našeg maslinovog ulja slobodno ga može odnijeti na analizu i javno ju objaviti. Mi smo 100% sigurni u naš proizvod, a to potvrđuje i preko 3000 naših kupaca.

    Je li maslinovo ulje skupo?

    Maslinovo ulje nije skupo, ali svjesni smo i da nije za svakoga. Pravo maslinovo ulje je za one kojima je zdravlje iznad svega, za hedoniste i one koji zaista žele jesti bolja i ukusnija jela.

    Može li se dogoditi da mi pošaljete stare zalihe ulja?

    Ne! Maslinovo ulje nije kao vino i s vremenom gubi kvalitetu, pogotovo ako se ne čuva na ispravan način. Mi kao obitelj garantiramo da ćemo ti uvijek slati najnovije maslinovo ulje za koje je najviše prošlo do 12 mjeseci od dana berbe. Svaku bocu točimo tek nakon zaprimljene narudžbe jer jedino na taj način u tvoj dom dolazi najzdravije moguće maslinovo ulje.

    Jeste li dobivali neke nagrade na natjecanjima?

    Da, iako se ne volimo hvaliti, dosta puta smo pobjeđivali na natjecanjima. Međutim, od njih smo u posljednje vrijeme odustali iako smo imali dosta uspjeha! A zašto? Natjecanja za najbolja maslinova ulja prestala su biti vjerodostojna i služe za samopromociju određenih proizvođača. Proizvođači jedna ulja daju za natjecanja, a prodaju sasvim druga. Mi predlažemo da natjecanja budu takva da stručnjaci dođu u podrum proizvođača i sami izaberu iz koje bačve žele da se natoči ulje i onda ga nose na natjecanje. Međutim to se tako ne radi pa smo od te igre odustali i pustili da naši korisnici jedini daju sud.

    U kakvom pakiranju mi stiže maslinovo ulje?

    Svu našu ambalažu pakiramo u peteroslojne kartonske kutije i iznutra zaštićujemo čvrstim papirom i zračnim mjehurićima kako bi ulje što sigurnije došlo do naših kupaca.

    Za koliko dana mogu očekivati ulje na svojoj adresi?

    Pobrinut ćemo se da maslinovo ulje na tvoju adresu stigne u rekordom roku, a to obično bude u roku 2-4 radna dana.

    Je li poštarina besplatna?

    Poštarina je besplatna za sve narudžbe iznad 125€. Za narudžbe ispod tog iznosa, poštarina iznosi 9€.

    Stvarno želim probati vaše maslinovo ulje, ali što ako mi se ne svidi?

    Svoje ulje radimo na najzdraviji i najbolji mogući način. Međutim, svjesni smo činjenice da se nekim ljudima naše ulje iz nekog razloga neće svidjeti. Kako kaže stara narodna: “O ukusima se ne raspravlja” 😀. Ako se slučajno dogodi da ti se ulje nije svidjelo, ne brini. Javi nam se i vratiti ćemo ti novac u 100% iznosu tvoje narudžbe. Sretan korisnik = sretni mi.

    Šaljete li ulje u inozemstvo?

    Da, pakete šaljemo u sve zemlje Europske unije.

    Koje opcije plaćanja prihvaćate?

    Plaćanje je moguće karticama, uplatom na bankovni račun, PayPal-om ili pouzećem.

    Ne vidim odgovor na svoje pitanje. Kako vas mogu kontaktirati?

    Možeš nas nazvati na broj: +385 92 390 8207 ili kontaktirati na email: info@nikololio.com
    Hvala na poslanom upitu! Javiti ćemo se povratno u što kraćem roku.

    Kontaktiraj nas
    Naruči nikololio odmah